HAPPY PONGAL

Demain, ce sera la fête de Pongal, ou célébration de la première récolte de riz de la nouvelle année ;

à cette occasion, les hindous dessinent des "kolams" devant leur porte, tous plus beaux les uns que les autres ;

les cornes des vaches sont peintes et ornées de grelots ;

le riz est cuit dans un pot en terre neuf,  et parfumé à la cardamome ; on le partage entre famille et amis quand il commence à déborder.

C'est une très grande fête traditionnelle qui justifie 3 jours d'interruption de travail et de grands déplacements pour les familles qui souhaitent se réunir à cette occasion.